今日は仕込みの日?

10月25日 雨の予報が、日中は晴れの一日でした。

そして、カフェのテラスがとっても気持ち良い一日でした。

が、今日は「おかえり」くださる方が少なく、テラス席が・・・ 

 
と言う事で、あれやこれやの仕込みがとってもはかどりました。

とりの巣カフェオリジナルの「 阿波シカドライカレー」には19種類のスパイスを使っています。今日はそのスパイスを調合する作業が営業時間中にできました。

  
良かったのかどうか複雑ではありますが、

早く帰れそうなので良かった良かった。

今日は義母の誕生日ですから、早く帰ってお祝いを🎵

  
娘が作った、義母の好物のモンブランケーキです。

今日は、カレーの仕込み・ケーキ作り・そしておでんの仕込みまで完了。

ありがとうございます。

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